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Aktuell

19.03 – CK feiert Nouruz: Iranisch / Afghanisches Neujahrsfest

Das altpersische Neujahrs- und Frühlingsfest wird traditionell am 20.03. gefeiert. Nouruz / Nowruz oder auch Nau-Roz bedeutet so viel wie „neuer Tag“. Ein Tisch mit 7 Sachen wird dafür zubereitet, der für folgende Tugenden steht: Munterkeit, Segen, Schutz, Saat, Fröhlichkeit, Geschmack und Gesundheit Auch das Springen übers Feuer ist ein Brauch, bei dem die bösen Geister […]

15.03 – CK im Open House – Bellevue di Monaco

Wöchentlich findet während des OPEN HOUSE im Bellevue di Monaco eine Kochaktion von 18 – 22 Uhr statt. Abwechselnd mit anderen Kochinitiativen und weiteren Engagierten des Bellevues werden die Gäste im OPEN HOUSE verwöhnt. Mitmachen erwünscht! CK ist übrigens jeden 3. Mittwoch im Monat vor Ort. Kommt vorbei und macht mit. Wir freuen uns auf […]

05.03 – CK Classic: Syrisch-Senegalesische Fusion

Am Sonntag, den 05.03.2017 haben wir zusammen mit den Bewohnern der Funkkaserne ein fantastisches senegalesisches Gericht – Mafe mit Reis – mit Souleyman gekocht! Dazu Milchreis nach syrischem Rezept und leckeres selbstgemachtes Brot – Zatar. Es war wie immer toll und super lecker!

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