13.5.2018 – Falafel & Co

Posted on Leave a commentPosted in Kochsonntage

Großer „Falafel Day“ im Nachbarschaftstreff Domagkpark In ganz traditioneller Handarbeit haben wir die leckeren Kichererbsenbällchen zubereitet – und dann konnten sich alle mit Fladenbrot, Tomaten, Essiggurke, Salat und Sesam-Joghurt-Dip ihr Falafelsandwich wickeln. Dazu Fatousch, Tabouleh, viel Tee, viel Schnippeln und viel zum Lachen! Shukran und herzlichen Dank an Chefkoch Khaled und alle, die mitgekocht haben!

19.03.2017 – Wir feiern Nouruz: Iranisch / Afghanisches Neujahrsfest

Posted on Leave a commentPosted in Kochsonntage, Veranstaltung

Das altpersische Neujahrs- und Frühlingsfest wird traditionell am 20.03. gefeiert. Nouruz / Nowruz oder auch Nau-Roz bedeutet so viel wie „neuer Tag“. Ein Tisch mit 7 Sachen wird dafür zubereitet, der für folgende Tugenden steht: Munterkeit, Segen, Schutz, Saat, Fröhlichkeit, Geschmack und Gesundheit Auch das Springen übers Feuer ist ein Brauch, bei dem die bösen Geister […]