An diesem wunderschönem Juli-KochSonntag stand etwas ganz Besonderes auf unserem Speisezettel. Etwas, das unsere Liebe für einen Mix der Kulturen wiederspiegelt: Canederli aus Südtirol.
Aber was ist das?
Eine italienische Spezialität mit deutsch-österreichischen Wurzeln, die wir als Dreierlei vorbereitet haben: Rote Canederli mit rote Bete, Goldene mit Bergkäse und Grüne mit Spinat. Dazu leckere Salate mit orientalischer Note.
Genauso bunt und vielfältig war auch unser Team: alte und neue Freundinnen und Freunde aus Deutschland, Italien, Syrien, Afghanistan, dem Kongo, Singapur, USA und Russland!
Was für ein wunderbarer Nachmittag, den wir gemeinsam im Garten vom Bellevue di Monaco verbracht haben!!!
Genauso bunt und vielfältig war auch unser Team: alte und neue Freundinnen und Freunde aus Deutschland, Italien, Syrien, Afghanistan, dem Kongo, Singapur, USA und Russland!
Was für ein wunderbarer Nachmittag, den wir gemeinsam im Garten vom Bellevue di Monaco verbracht haben!!!
Vielen Dank an alle und: a presto!
Euer CultureKitchen Team